Começou MV = Musica no Vin

Antes mesmo de iniciar a musica, o Evandro e sua amiga estiveram no vin caffe, para aproveitar momentos agradáveis, sim eles ficaram para aproveitar o momento MV.

As amigas, Lu, Mariana e Helena, aproveitaram a Boa musica que a partir de agora todas as quintas estará ao Vivo aqui no Momento Música no Vin...

Daniel Solo, em seu momento de apresentação aqui no VIN CAFFE, onde voce pode além de desfrutar novos sabores, aliás, inigualáveis sabores, agora voce pode ouvir o melhor do violão e voz de Daniel Lima.

PERDEU.... não faz mal, nas próximas quintas feiras terá mais Momento MV

Aguardem mais novidades acontecerão aqui no Vin Caffe

Grande Momento MV

Imagine.

Este espaço todo para voce aproveitar o momento MV, adivinhou, não, então lá vai,

MOMENTO MUSICA NO VIN

Aproveite, todas quintas feiras, aqui no Bistro Vin Caffe, Musica Ao Vivo, com Daniel Solo.....

Conhece, então é um bom momento para rever este garoto. Não conhece.... Bom motivo para conhece-lo

Esperamos atende-los com grande qualidade e com os melhores pratos da serra gaucha.

Abraço até dia 30 as 20:00

Momento MV

Achou ótimo? Pois aguarde! A partir do dia 30 de outubro o Bistrô Vin Caffé terá mais uma grande novidade, o momento MV. Desde já você está convidado a conhecer esta atração e aguçar todos seus sentidos nesta nova proposta da serra gaúcha!

Tente decifrar o enigma..... MV = M _ _ _ _ _ _ V _ _ _ _ _ _ _

Faltam 08 Dias.. Momento MV aguarde

Olá.... Aqui segue fotos do ambiente e do castello.... Vou tentar aguçar sua curiosidade sobre o que será o Momento MV.... Esta praça com uma taça de espumante..... que tal ein..... Voce já desconfia do que será o Momento MV. deixe aqui seu comentário falando de sua idéia........ Grande Abraço

VIN CAFFE

Dia 30 esta chegando faltam só 9 dias....

E ai, vai ficar ai parado sem saber o que fazer.

Venha conhecer o momento MV.

Aguardamos sua visita.

Creme Baviera

Mais um Creme fantastico, imaginem os aspargos com seu sabor unico, unidos os verdes com os brancos.

Ficam muitissimos saborosos, unidos a um creme que aquece os momentos mais frios do inverno.

Aspargos....

Ainda vale a premiação decubra de onde vem os nomes.....

Abraços e até mais.

Creme calabria

Buenas....

Ai vai nosso Creme de aipim com calabreza fininha, nada mais tradicional quanto saboroso.

é algo que vale a pena em um dia de inverno. ou em um momento de saudade de sabores tradicionais.

Vou lançar um desafio, temos 5 sopas cremes, todas com nomes de uma cidade perdida no mundo. Caso alguém decifrar o porque de cada nome, ganhará um dos creme da sua escolha aqui no Vin Caffé. Basta colocar no comentário deste. e na sequência passar um email.

Que responderemos a afirmativa ou negativa e acertaremos detalhes, Boa Sorte.

(Valido por 30 dias da publicação deste)

Creme Macau

Otimo,,,,, quer novos sabores.... Não deixe então de provar esta deliciosa sopa, com VINHO TINTO, e com tres tipos de cogumelos, (shitaque, paris, funghi sequi);;;; O sabor é único, e exuberante. Todos ficam muito curiosos, e só os que tem coragem, provam e sabe.... eles pedem novamente. E detalhe o Vinho tinto, não aparece no Bafômetro. Como é SOPA bem quente, o alcool evapora. Ontem quando começei a falar das sopas e dos cremes, vi que a temperatura não combinava. mas o clima deste e dos proximos dias, apetecem a uma sopinha ou um creme...... Calma depois mostro mais. Até. Esta sopa é tão diferente que achei melhor mostra-la em duas fotos.

A sim interresante, não é servida com bolachinhas,,,, tem as torradinhas e os Paezinhos exclusivos do VIN CAFFE.

Creme Bari

Olá.

Segue ai mais um prato do Vin Caffe.

É o creme bari, que na realidade tratasse de um creme de BATATA BAROA, com tomilho.

Batata baroa = Mandioquinha.

O sabor da batata, é realmente muito bom, este creme com tomilho então....., Imagine nas noites frias da serra gaucha... ein.... principalmente após visitações nas dezenas de vinicolas que temos aqui na região.

Acompanhada de pãezinhos e do bom queijo parmezão ralado.

A cor é convidativa, o olfativo nos faz viajar, e o GOSTO, então nos faz.... simplesmente amar.

Até a próxima, sopa ou creme.

Buquet de Salmão

Ótimo, esta é nossa a salada que mais tem sido solicitada pelos clientes.

O Salmão defumado, com o cream cheese, e as folhas verdes formam um verdadeiro Buquet, e o sabor é inusitado,

Comprove o sabor em uma tarde de primavera, tenha certeza que é um ótimo pedido, combina com a estação das flores, pela aparencia e claro pelo novo sabor que só o VIN CAFFE pode apresentar a voce.

Venha provar este novo sabor aqui....

Salada Silvestre

Olá... depois de alguns dias de ausencia, lá vai segue o restante das saladas,

Começamos com uma salada que é uma combinação do Doce de um moranguinho, com o açeto balsamico, unido ao sabor da Rucula e com amendoas tostadas sobre a salada.

Algumas pessoas, dizem que certos sabores não combinam, mas prove esta delicia e depois venha aqui e me fale se valeu a pena investir no sabor diferente que é aprove...

O sabor é incofundivel e único. Não deixe de provar novos sabores só aqui no Vin Caffé

Salada de Cogumelos Recheados

Trata-se de uma salada de Cogumelos Paris Frescos recheados com Queijo Brie, Presunto tipo Parma e Tomate Cereja.

Vai ao forno assado por 12 minutos a 150°c, regado com óleo de oliva e com sementes de Papoula e folinhas verdes para decoprar.

Hum que delícia, a combinação do Brie, com o parma,,,,,,, no cogumelo assadinho.... Fica realmente um Sabor que voce não pode deixar de provar.

Salada Carpaccio e Bressaola

Esta salada é simplesmente armonica, a Rucula, com a Bressaola, combinam exatamente com o sabor do Parmesão. O molho de pesto, da o aroma final, que bem montada é tão saborosa, quanto Bela. Esta, também, como os outros pratos, não dá para vir ao Vin Caffe e não provala, acompanhada de um Vinho Tinto encorpado...... Claro depois pedir um prato principal.

Salada Caprese

Chegamos as surpreendentes saladas,

Vejam esta maravilha.

Esta salada é com queijo de Bufala fresquinha, Tomates, Manjericão, decorada com Aceto Balsamico.

Falar o que.... ela é simplesmente surpeendente.