Conta a lenda que São Pantaleão, num certo dia 29 de dezembro, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália.
Faminto, bateu a porta de uma casa e pediu comida.
A família era grande e tinha pouca comida, mas apesar disso, eles não se importaram em dividir o seu Gnocci com o andarilho, cabendo a cada um 7 massinhas.
São Pantaleão comeu, agradeceu a acolhida e se foi.
Quando foram recolher os pratos, descobriram que embaixo de cada um havia bastante dinheiro. Por isso, tradicionalmente, todo dia29 é dia do nhoque da fortuna ou da sorte,
acompanhado do famoso ritual de colocar dinheiro embaixo do prato, comer os primeiros sete pedacinhos em pé, fazer um pedido para cada um deles e depois, comer à vontade.
Conhecendo esta lenda, e sabendo que todos precisamos de alem de muito trabalho um pouco mais de sorte, todos os meses ofereceremos o Gnocchi da Sorte.
São 5 tipos de gnocchis podendo ser variados com 3 tipos de molhos
Escolha o seu e aproveite.
Um comentário:
É sempre interessante saber as histórias por detrás de certos alimentos...
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